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幸せカタラーナ 米田靖英

幸せカタラーナをつくっている米田靖英です。世界中の人に食べてもらいたいという思いで日々おいしいカタラーナをつくって地元北海道からお届けしています。

幸せカタラーナってなに?

十勝しんむら牧場の放牧ミルクを使用

十勝しんむら牧場

誰もが安心して飲めるおいしい牛乳を作りたい。そんな願いのもと、十勝しんむら牧場が取り組んでいるのが、牛本来の姿である放牧酪農です。放牧の際に牛のエサとなるのは、牧場に生えている草。いい牛を育てるためにはいい草が不可欠であり、いい草を育てるためにはいい土が不可欠です。

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カタラーナの美味しい食べ方

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